« Si ce n’est pas du vin, alors nous ferons de la bière ! »
Bienvenue au Château de la Bière, une brasserie où l’histoire et la passion se mêlent pour créer des bières artisanales d’exception. Nous sommes Donatien et Pascale, les propriétaires de ce château que nous avons bâti de nos propres mains.
Cette brasserie, nichée au cœur d’un château en bois d’aspect médiéval, est bien plus qu’un simple lieu de production. C’est un véritable sanctuaire dédié à l’art brassicole, où nous mettons tout notre amour et notre expertise pour créer des bières bio de qualité.
En tant que brasserie artisanale, nous accordons une attention toute particulière à chaque bière que nous produisons. Cela nous permet de garantir une constante qualité et de préserver l’authenticité de notre savoir-faire. Chaque gorgée de nos bières révèle une histoire unique, un mariage parfait entre les meilleurs ingrédients bio et des techniques traditionnelles de brassage.
Notre gamme de produits est diversifiée, nous souhaitons satisfaire tous les amateurs de bière, quels que soient leurs goûts et leurs préférences. Il y en a pour tous les palais.
Pour les curieux et les amateurs, nous ouvrons les portes de notre château lors de visites guidées. Plongez dans notre univers brassicole et découvrez les secrets de notre processus de fabrication tout en dégustant notre gamme de bière. Également, il est possible pour vous de venir passer une journée à nos coté pour fabriquer votre propre bière. Une expérience unique vous attend, où tradition et innovation se rencontrent. (Voir ici)
Nous offrons également des formations professionnalisantes pour les débutants et brasseurs passionnés qui souhaitent explorer l’art du brassage artisanal et de la création ou reprise d’une brasserie. Nous croyons en la transmission de nos connaissances et nous sommes fiers de contribuer à l’épanouissement de la communauté brassicole. (Voir ici)
Au Château de la bière, nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience inoubliable et des bières de qualité. Chaque gorgée est un voyage dans le temps, un hommage à l’artisanat et à la nature. Rejoignez-nous et laissez-vous envoûter par l’histoire, le goût et la passion qui se dégagent de chaque verre de nos bières artisanales.